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Calidad

La pimienta dioica o pimienta gorda es una especia de gran aroma y sabor suave, la semilla es de color café rojizo oscuro tiene un alto contenido de aceite. sus cualidades dependen mucho de las variedades y de los procesos de producción sin olvidar la calidad  y vigor de la planta entre nuestras calidades contamos con olores intensos que nos recuerda a los clavos, con notas a nuez moscada, canela y anís entre otros.

se esta implementando la siembra de variedades altamente productivas pero que los granos contengan alto contenido de aceite, fragancias, y sabores que garantizan la satisfacción del cliente final

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