PERFIL DE TAZA

Éste es un café especial producido en las montañas de Quebraditas cerca del Parque Nacional de Comayagua(PANACOMA) en el municipio de Talanga, Francisco Morazán a una altura entre 1400 a 1650 msnm, las condiciones climatológicas del lugar aportan a la taza de café exquisitas fragancias florales tales como jazmín, flor de naranjo y otros sabores a frutas tropicales como ser uvas, mora azul, entre otras, con acidez refinada, cuerpo cremoso y redondo y un post-gusto a té de rosas.

Período de cosecha: Enero – Abril.