PERFIL DE TAZA
Es un café de calidad especial cultivado cerca de la microcuenca Río Hondo y de La Reserva Biológica Güisayote, ubicado en el municipio de San Francisco del Valle, Ocotepeque a una altura promedio entre 1300-1500 msnm, lo que le proporciona a la taza de café características especiales como ser; fragancias a caramelo, cítricos, miel y sabores a melocotón, muy jugoso, acidez media y un postgusto sostenido.
Período de cosecha: Enero – Marzo.