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Santa Barbara

Zona Santa Barbara:

Conformada Por:

  • El Corozal.
  • Monte cristo.
  • La Palca.

 

Perfil de la taza:

Café de calidad SHG producido en las altas montañas de la cordillera el volcán y Guijo ubicada en el municipio de Trinidad, Santa Barbará a una altura de 1200 a 1400 msnm es un café caracterizado por su exquisita fragancias a frutas rojas y miel y posee un sabor a manzana roja, Muy jugoso, Acides Fina, cuerpo cremoso y un Post Gusto largo y agradable al paladar.

Periodo de cosecha: Diciembre – Marzo

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